拉麵一番街這次吃的是とんこつらーめん 俺式 純(豚骨拉麵)@東京車站
既然來俺式純吃,當然就試試豚骨拉麵
一碗加蛋
一碗不加蛋
今日沒胃口沒點小菜
桌邊有店家自家製的辣醬,朋友如果味道不夠就自己加到麵或小菜裡調味
小評:
這家豚骨拉麵採細麵,豚骨湯頭,有叉燒,蔥,蛋,吃起來味道像一蘭,雖然及格但...就沒有太大驚喜
<補充>東京車站拉麵街目前一共有八家店鋪,各家主打湯頭大略分為:
鹽味拉麵(塩専門 ひるがお, 仙台牛タンねぎ塩ラーメン 㐂蔵)
豚骨魚介拉麵<W soup>(東京駅 斑鳩)
豚骨拉麵(とんこつらーめん 俺式 純)
沾麵(六厘舎)
野菜拉麵(東京タンメン トナリ,ソラノイロ)
醬油拉麵(東京の中華そば ちよがみ)
當然也有店家提供多種湯頭,想嘗試什麼口味拉麵,在食券機前下手時記得想清楚就是
延伸閱讀:
(一番街)塩専門 ひるがお拉麵食記
(一番街)東京駅 斑鳩拉麵食記
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