布萊恩的旅遊筆記

以小型拉麵店家而言,布萊恩覺得京都拉麵店京つけめんつるかめ六角味道還可以而且不用排隊,該店就位於河原町mina百貨旁的六角通上,旁邊還有一家風評也不錯的拉麵店本家第一旭可以選擇,只是當時布萊恩想吃沾麵的意念大於醬油拉麵,就拉著老婆直接進入京つけめんつるかめ六角   　　　
  
進店後我們都點沾麵;當然,這裡也提供拉麵~不過只有沾麵大中小碗"均一價"!
   
點菜時另一個要注意的是點沾麵時,店家會問麵體要熱要冷?建議麵體要彈牙一些就回答冷麵
先上來的是沾麵附餐的炸雞~
  
店家送炸雞的同時貼心補上圍兜兜,布萊恩圍上兜兜時笑了,這應該是圍裙吧
 
我們的沾麵來了,大碗與中碗比例尺如下圖,經實際體驗後,男性吃大碗比較OK 
 
下圖原味沾醬為醬油魚介風味,味道濃郁,另外店家還有辣味,味噌口味沾醬可選擇
  
將扎實的粗麵沾上醬油魚介沾醬後,再加上入味的叉燒一起享用,吃起來相當有滿足感
 
我們吃完麵後,把店家拿來的スープ割り加入沾醬,馬上就把沾醬變成簡單的湯品


 
補拍店門口,收工~

店名:京つけめん つるかめ 六角
地址:京都府京都市中京区新京極通六角東入松ヶ枝町456-3 中野ビル
車站:京都市役所前駅  

京つけめんつるかめ六角   ミーナ京都            

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