好久沒去HARBS,寫這篇算是暫時有望梅止渴的作用(上圖是季節限定藍莓起士派)~流口水ing
六本木HARBS1.jpg     
HARBS有不少分店,特點是HARBS製作出來的蛋糕一個直徑約為24公分(8號),堅持每日製造配送,不冷凍保存,保持蛋糕新鮮
另不預先將蛋糕切片,而在客人點完蛋糕後才切取適當份量,也是為了保持鮮度的緣故
下圖是最夯的水果千層派Mille Crepes,剖面如下圖,到HARBS請試試這個招牌口味
六本木13.jpg
我是在HARBS六本木之丘分店吃的,咖啡色木質裝潢,呈現古典雅致的氣氛
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建議周間來六本木分店,周末我與朋友來需要排隊呢,不過排隊時間還可接受就是
提供這次點的給朋友參考~新鮮水果蛋糕,雖沒有千層水果派那樣紮實,但水果新鮮,奶油又不膩,好吃喔
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雙色哈密瓜蛋糕(店鋪限定),哈密瓜,蓬鬆濕潤的海綿蛋糕與奶油一起食用,讓我相當的滿足
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綠茶慕斯(季節限定)~口味普通,沒什麼記憶點
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吃個蛋糕,喝杯飲料,聊聊八卦,在這裡喝下午茶真舒服啊~~
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另外附上幾款我覺得不錯的蛋糕供朋友參考:
濃郁的巧克力蛋糕
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香蕉奶油派~派皮上佈滿如山的奶油,派皮下是整段香蕉,好想吃啊
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芒果香十足的芒果蛋糕(季節限定)
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後記:
HARBS每月蛋糕菜單都會稍做調整,有些蛋糕整年吃得到,有些蛋糕是季節限定,極少蛋糕是店舖限定;HARBS已經眾人周知,綜合考量味道及價格,是值得一試的甜點店家
 

店名:六本木ヒルズ店
車站:日比谷線六本木駅1c出口
Google Maps: https://goo.gl/wzj4Pv


延伸閱讀:
六本木森大樓夜景Tokyo City View 
すしざんまいつきじ喜代村壽司六本木分店食記 
光麵本格中華麵店食記  

 

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  • 史蒂芬昌
  • 去東京 京都都吃過
    真是還不錯
    逛街逛累了 就坐下來吃個蛋糕休息一下 很不錯了
    在部落客還沒瘋狂分享之前是不用排隊的 !!
  • 確實,現在來HARBS要有排隊的心理準備,也因此我現在只偶而為之了

    布萊恩 於 2015/10/03 23:48 回覆

  • 離家五百哩
  • 我在橫濱,名古屋,六本木之丘,都沒啥等候排隊的經驗,運氣好><
  • 看來你吃成VIP啦 ^_^

    布萊恩 於 2015/10/23 00:23 回覆

  • Anthony
  • 蛋糕看起來好好吃~
    這間我也有聽過,不過還沒去吃過,
    下次到日本有機會再去吃看看...
  • 值得一試喔~

    布萊恩 於 2015/11/03 23:43 回覆